コンセプト

蜂と共に

採蜜の仕事は、楽しそうに見えて実は大変に過酷なものです。
真にミツバチを愛し自然を愛したものだけに、与えられた栄誉ある仕事です。

巣箱から取り出された巣脾。ひとつの巣箱には約4万匹のミツバチがいます 「今年のできはどうかな?」
ずっしり重い巣脾。たくさんの蜜が入っています。ミツバチに感謝です。
巣の中が蜜でいっぱいになるとミツバチがふたをします。蜜刀を使って、蜜房のふたを切り落とします。
黒く見えるのがはちみつです。今年もたくさんの蜜が採れそうです。
採蜜風景
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